Publié le · 8 min de lecture · Informations vérifiées le 9 octobre 2026 auprès des sources ci-dessous
Le soleil d’hiver à Chypre existe bel et bien, mais il a ses conditions. De novembre à mars, la côte autour de Coral Bay, à Paphos, a des journées douces et lumineuses, beaucoup de plages vides et beaucoup de calme, mais aussi de la vraie pluie, des soirées fraîches et une mer que la plupart des gens trouvent trop froide pour s’y baigner longtemps.
À quoi ressemble vraiment le soleil d’hiver à Chypre
Les hivers de l’île sont doux, avec des pluies occasionnelles de décembre à février. À l’aéroport de Paphos, la maximale moyenne de janvier sur 1991–2020 est de 17,3 °C, et décembre est le mois le plus pluvieux, avec environ 97,6 mm de pluie en moyenne.
En pratique, cela veut dire une bonne part de journées de ciel bleu où l’on peut prendre le repas de midi dehors en pull ou en tee-shirt, entrecoupées de périodes grises et de quelques averses. Les soirées sont courtes et fraîches. À Noël, le soleil se couche vers 16:35 : prévoyez donc des journées qui commencent tôt.
Pour le détail mois par mois, lisez notre guide de la météo à Paphos, ou allez directement à la météo à Paphos en décembre, en janvier ou en février.
La mer en hiver
La mer est à environ 16–17 °C de janvier à mars. Certains se baignent, et Paphos a un club de nageurs d’hiver qui se met à l’eau le jour de l’An. Pour la plupart des visiteurs, toutefois, l’hiver est le moment de marcher sur la plage plutôt que de s’y allonger.
Les maîtres-nageurs ne sont en poste à la plage de Coral Bay que d’avril à octobre : soyez donc particulièrement prudents si vous vous baignez hors saison.
Paphos en hiver : ce qui est ouvert et ce qui est fermé
Paphos en hiver est plus calme, mais ne s’arrête pas. Beaucoup de commerces et de services des stations restent ouverts, même les jours fériés. Certains hôtels et commerces saisonniers ferment bel et bien : en 2022, la plupart des hôtels de Paphos qui prévoyaient une fermeture d’hiver ont fermé entre décembre et février. Les petites adresses saisonnières peuvent aussi fermer ou réduire leurs horaires.
Voici où en sont les principales choses en hiver. Les horaires changent : vérifiez avant d’aller à un endroit précis.
| Quoi | En hiver |
|---|---|
| Aphrodite Waterpark | Fermé : la saison 2026 se termine le 7 novembre, et il rouvre en avril |
| Pafos Zoo | Ouvert tous les jours, 09:00–17:00 de novembre à mars |
| Parc archéologique de Kato Paphos | Ouvert 08:30–17:00 ; fermé le jour de Noël et le jour de l’An |
| Maîtres-nageurs de la plage de Coral Bay | Aucun : en poste d’avril à octobre seulement |
| Sortie au coucher du soleil du bateau à fond de verre | Ne circule pas : elle s’arrête à la fin de septembre |
| La ligne 615 de Pafos Buses | Circule toute l’année ; le soir toutes les 30 minutes, dernier bus de Coral Bay vers 00:30 |
| Ski sur le mont Olympe | En général de début janvier à fin mars, si la neige le permet |
Notre guide du Pafos Zoo et du parc aquatique en dit plus sur les deux. Le parc archéologique et ses mosaïques sont l’une des meilleures choses à faire par une journée fraîche et lumineuse, et les horaires d’hiver, plus courts, laissent encore largement le temps.
Se déplacer
La ligne 615 de Pafos Buses relie toute l’année Coral Bay à la gare routière des Tombeaux des Rois, à Paphos. De décembre à mars, l’horaire du soir prévoit un bus toutes les 30 minutes, de 18:00 à 00:00 depuis les Tombeaux des Rois et de 18:30 à 00:30 depuis Coral Bay. Vérifiez l’horaire avant une sortie le soir, et rappelez-vous que le bus dessert Coral Bay, pas la porte de la villa.
Noël à Chypre
À Chypre, Noël est une fête de famille. On le célèbre surtout à la maison. Les commerces ferment le jour de Noël et le lendemain, tandis que les restaurants des zones touristiques ouvrent avec des horaires réduits. La veille de Noël, le jour de Noël et le lendemain de Noël sont tous des jours fériés.
La partie publique des fêtes commence début décembre. En 2024, Paphos a illuminé son sapin de Noël sur la place Kennedy, avec un défilé et le père Noël, et en 2025, le village de Noël de Polis Chrysochous a ouvert le 13 décembre, avec un défilé, l’illumination du sapin et un concert. Les dates sont annoncées chaque année en décembre : guettez donc le programme local à votre arrivée.
Vous trouverez des melomakarona, des biscuits de Noël imbibés de miel, dans toutes les boulangeries. Pour en savoir plus sur la cuisine de l’île, voyez notre guide de la cuisine chypriote.
Le Nouvel An et l’Épiphanie
Le jour de l’An est férié. Les familles coupent la vasilopita, un gâteau du Nouvel An avec une pièce cachée à l’intérieur, soit à minuit, soit le matin du jour de l’An, et l’on dit que celui qui trouve la pièce aura de la chance toute l’année. En 2025, les nageurs d’hiver de Paphos ont marqué le jour par une baignade aux bains municipaux et leur propre vasilopita.
L’Épiphanie, le 6 janvier, clôt la période des fêtes. C’est un jour férié et l’une des coutumes les plus visibles de l’année. En 2026, la célébration officielle a eu lieu à Paphos : après une liturgie à l’église Ayioi Anargyroi, une procession est descendue jusqu’au port, la croix a été jetée à la mer, et le nageur qui l’a rapportée a été tenu pour béni pour l’année. D’autres villes, dont Ayia Napa, organisent leurs propres cérémonies.
Les familles de Paphos ont aussi des coutumes plus anciennes. Les prêtres bénissent les maisons pour chasser les kalikantzari, des esprits malicieux qui rôderaient entre Noël et l’Épiphanie, et l’on prépare les xerotigana, des douceurs frites, la veille de l’Épiphanie. Notre guide des fêtes à Chypre suit le reste de l’année.
La fin de l’hiver : le carnaval et le Lundi vert
La fin de l’hiver a ses propres fêtes. Le carnaval, appelé Apokries, remplit les semaines qui précèdent le carême, et celui de Limassol est le plus grand de l’île. Son carnaval 2027 dure onze jours, du 4 au 14 mars, et se termine par le grand défilé le dimanche 14 mars. Paphos a aussi son propre défilé de carnaval : en 2026, il a eu lieu le samedi 21 février, avec des chars, des costumes et des milliers de spectateurs.
Le carême commence le Lundi vert, un jour férié qui tombe le 15 mars en 2027. Les Chypriotes partent dans les parcs, les champs et sur la côte pour des pique-niques de plats de carême et pour faire voler des cerfs-volants : si le temps est clément, c’est donc l’une des journées les plus animées de l’année à passer dehors. Attendez-vous à ce que la plupart des commerces soient fermés ou aient des horaires réduits.
Amandiers en fleurs et fleurs sauvages
C’est en hiver que la campagne verdit. En plaine, la floraison commence tôt, en hiver, une fois tombées les premières bonnes pluies, et février est le mois des amandiers en fleurs. Chypre compte environ 140 plantes qu’on ne trouve nulle part ailleurs, dont la tulipe de Chypre et le crocus de Chypre.
C’est un bon temps pour marcher, et mars est un excellent mois pour les longues promenades dans la campagne. Un avertissement : le département des forêts a fermé le sentier de la gorge d’Avakas en décembre 2025 jusqu’à nouvel ordre, après des dégâts dus aux intempéries et des chutes de pierres ; vérifiez donc s’il a rouvert avant d’y aller. Notre guide des balades près de Paphos propose d’autres itinéraires, et la côte des grottes marines (Sea Caves) est proche de la villa pour une balade plus courte.
Le golf
Les périodes douces et sèches font de l’hiver un moment raisonnable pour le golf, à condition d’accepter quelques jours de pluie. Notre guide du golf à Paphos présente les parcours proches de Paphos et ce qu’il faut attendre de la saison.
La neige et le ski sur le mont Olympe
La surprise d’un hiver à Chypre, c’est la neige. La pluie et la neige sur les monts Troodos commencent en général avant Noël, et février est souvent bon pour le ski.
Le Cyprus Ski Club gère les pistes du mont Olympe, à 1 951 m le point culminant de l’île, à environ 2 km de la station de Troodos. Il a quatre remontées, avec des pistes pour les débutants comme pour les skieurs confirmés, et un magasin de ski. On skie en général de début janvier à fin mars, mais tout dépend de la neige. Consultez sa page sur l’état des pistes et des routes avant de monter. Notre guide des monts Troodos présente la route et les villages.
Où loger
Un séjour d’hiver, c’est avoir un endroit confortable où rentrer. La Villa Prasino, à Peyia, accueille 6 voyageurs dans 3 chambres ; elle est entièrement climatisée, avec quatre téléviseurs connectés et le Wi-Fi gratuit pour les soirées. Dehors, il y a une piscine de 6 × 12 m où l’on peut plonger, un jacuzzi et un bar extérieur avec des sièges autour d’un brasero, ainsi qu’un espace jeux couvert avec un billard, un ping-pong, un baby-foot et des fléchettes pour un après-midi de pluie.
Le chauffage de la piscine est proposé en option pour les mois plus frais, au prix de à partir de 40 € par nuit. La plage de Coral Bay est à environ 5 km, pour une promenade d’hiver au bord de la mer. Découvrez notre villa avec piscine privée, et consultez les disponibilités et tarifs pour vos dates. Si vous souhaitez passer ici Noël, le Nouvel An ou tout autre moment de l’hiver, envoyez-nous une demande de réservation et nous reviendrons vers vous.
